凉拌莲菜的做法步骤 1、莲菜去皮,清洗干净;2、切成约2毫米厚的片,不要太厚,否则影响口感;3、烧一锅开水,待水...
制法: (1)糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状,水梨去皮及核,切丝,青、红辣椒洗净,去籽切丝,红枣去核切丝,山芹菜切小段,烫熟备用。(2)莲藕洗净去节,以...
锅内加凉水,开大火煮沸后,放入刚洗干净的藕丁,进行焯水。焯水主要是去除藕的涩味,当然,如果买来的是嫩藕,可以...
1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。共17张 各式凉拌藕片 2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴...
1.首先莲藕洗干净去皮。2.将洗净的莲藕切成薄片。3.为了焯莲藕片烧沸水。4.水开了将切好的莲藕片焯至2分钟。5.焯好...
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凉拌黄花菜莲藕 1 黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用 2 莲藕、姜、蒜、辣椒洗干净备用 3 莲藕、姜、蒜切片...
波菜花生米藕在一起伴凉菜,不起反应,以上食材不发生冲突。【藕凉拌花生米】主料:藕1节,花生80克;辅料:生抽6克...
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、莲菜去皮、切薄片,如下图所示:3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,...
我的做法,1莲菜去皮2切片(自己掌握2-3毫米不要太厚)3水烧开莲菜下锅烫一下(根据切得薄厚入水出锅时间掌握好时间长了莲菜就不脆了,或者一下锅就捞出。另准备凉...
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